docs: update documentation for Halo 2.0.0-beta.1 (#106)

/kind documentation

为 Halo 2.0.0-beta.1 修改版本号。

```release-note
None
```

docs/developer-guide/core/run.md

@@ -105,7 +105,7 @@ VITE v3.1.6  ready in 638 ms
 6. 最终访问 `http://localhost:8090/console` 即可进入控制台。访问 `http://localhost:8090` 即可进入站点首页。
 
 :::info 注意
-目前 Alpha 版本有以下几个使用注意事项：
+目前 Beta 版本有以下几个使用注意事项：
 :::
 
 1. 由于目前尚未完成初始化程序，所以安装完成之后没有默认主题，你可以访问 <https://github.com/halo-sigs/awesome-halo> 查阅所有支持 2.0 的主题，并在后台主题管理页面手动安装。

docs/getting-started/install/docker-compose.md

@@ -9,7 +9,7 @@ description: 使用 Docker Compose 部署
 
 ## 创建容器组
 
-可用的 Halo 2.0.0-alpha.3 的 Docker 镜像：
+可用的 Halo 2.0.0-beta.1 的 Docker 镜像：
 
 - [halohub/halo-dev](https://hub.docker.com/r/halohub/halo-dev)
 - [ghcr.io/halo-dev/halo-dev](https://github.com/halo-dev/halo/pkgs/container/halo-dev)
@@ -43,7 +43,7 @@ description: 使用 Docker Compose 部署
 
     services:
       halo_next:
-        image: halohub/halo-dev:2.0.0-alpha.3
+        image: halohub/halo-dev:2.0.0-beta.1
         container_name: halo_next
         restart: on-failure:3
         volumes:
@@ -66,7 +66,7 @@ description: 使用 Docker Compose 部署
 
     services:
       halo_next:
-        image: halohub/halo-dev:2.0.0-alpha.3
+        image: halohub/halo-dev:2.0.0-beta.1
         container_name: halo_next
         restart: on-failure:3
         depends_on:
@@ -129,7 +129,7 @@ description: 使用 Docker Compose 部署
 
 ## 使用
 
-目前 Alpha 版本有以下几个使用注意事项：
+目前 Beta 版本有以下几个使用注意事项：
 
 1. 由于目前尚未完成初始化程序，所以安装完成之后没有默认主题，你可以访问 <https://github.com/halo-sigs/awesome-halo> 查阅所有支持 2.0 的主题，并在后台主题管理页面手动安装。
 2. 同上，由于目前评论组件也被插件化，所以如果要体验完整的评论功能，需要手动在后台安装 <https://github.com/halo-sigs/plugin-comment-widget> 评论组件插件。
@@ -211,7 +211,7 @@ reverse_proxy 127.0.0.1:8090
   ```yaml {3}
   services:
     halo_next:
-      image: halohub/halo-dev:2.0.0-alpha.3
+      image: halohub/halo-dev:2.0.0-beta.1
       container_name: halo_next
   ```
 

docs/getting-started/install/docker.md

@@ -9,7 +9,7 @@ description: 使用 Docker 部署
 
 ## 使用 Docker 镜像
 
-可用的 Halo 2.0.0-alpha.3 的 Docker 镜像：
+可用的 Halo 2.0.0-beta.1 的 Docker 镜像：
 
 - [halohub/halo-dev](https://hub.docker.com/r/halohub/halo-dev)
 - [ghcr.io/halo-dev/halo-dev](https://github.com/halo-dev/halo/pkgs/container/halo-dev)
@@ -26,7 +26,7 @@ description: 使用 Docker 部署
       -v ~/halo-next:/root/halo-next \
       -e HALO_EXTERNAL_URL=http://localhost:8090/ \
       -e HALO_SECURITY_INITIALIZER_SUPERADMINPASSWORD=P@88w0rd \
-      halohub/halo-dev:2.0.0-alpha.3
+      halohub/halo-dev:2.0.0-beta.1
     ```
 
     :::info
@@ -50,7 +50,7 @@ description: 使用 Docker 部署
 
 ## 使用
 
-目前 Alpha 版本有以下几个使用注意事项：
+目前 Beta 版本有以下几个使用注意事项：
 
 1. 由于目前尚未完成初始化程序，所以安装完成之后没有默认主题，你可以访问 <https://github.com/halo-sigs/awesome-halo> 查阅所有支持 2.0 的主题，并在后台主题管理页面手动安装。
 2. 同上，由于目前评论组件也被插件化，所以如果要体验完整的评论功能，需要手动在后台安装 <https://github.com/halo-sigs/plugin-comment-widget> 评论组件插件。

docs/intro.md

@@ -23,7 +23,7 @@ slug: /
 <a href="https://github.com/halo-dev/halo/actions"><img alt="GitHub Workflow Status" src="https://img.shields.io/github/workflow/status/halo-dev/halo/Halo%20CI?style=flat-square" /></a>
 <br />
 <a href="https://halo.run">官网</a>
-<a href="https://docs.halo.run/2.0.0-SNAPSHOT">文档（2.0 Alpha）</a>
+<a href="https://docs.halo.run/2.0.0-SNAPSHOT">文档（2.0 Beta）</a>
 <a href="https://bbs.halo.run">社区</a>
 <a href="https://gitee.com/halo-dev">Gitee</a>
 <a href="https://t.me/halo_dev">Telegram 频道</a>
@@ -33,7 +33,7 @@ slug: /
 
 ## 注意
 
-当前分支为 Halo 2.0 的开发分支，目前 Halo 2.0 处于 Alpha 测试阶段，无法从 1.5 直接升级，也不建议在生产环境使用。稳定版本（Halo 1.x）请查阅以下地址：
+当前分支为 Halo 2.0 的开发分支，目前 Halo 2.0 处于 Beta 测试阶段，无法从 1.5 直接升级，也不建议在生产环境使用。稳定版本（Halo 1.x）请查阅以下地址：
 
 - 1.5 分支：<https://github.com/halo-dev/halo/tree/release-1.5>
 - 1.6 分支：<https://github.com/halo-dev/halo/tree/release-1.6>
@@ -44,7 +44,7 @@ slug: /
 ### Docker
 
 ```bash
-docker run -it -d --name halo-next -p 8090:8090 -v ~/halo-next:/root/halo-next --restart=unless-stopped halohub/halo-dev:2.0.0-alpha.3
+docker run -it -d --name halo-next -p 8090:8090 -v ~/halo-next:/root/halo-next --restart=unless-stopped halohub/halo-dev:2.0.0-beta.1
 ```
 
 详细部署文档请查阅：<https://docs.halo.run/2.0.0-SNAPSHOT/getting-started/install/docker>